今天妈妈提议包馄饨，我们都高兴的决定了。早上妈妈到菜市场买来猪肉和饺子皮，爸爸到田里割了一篮韭菜。

回到家，我和姑父、姑姑、哥哥一起把韭菜洗净，姑父把韭菜切碎，再把韭菜里多余的水搅干，放入油、盐等作料，并有筷子搅匀，饺子馅就做好了。

我们开始包饺子了。妈妈说：“你也来学包饺子吧！”我虽然嘴上兴奋地说：“好啊，我一直想学呢！”但心里却不以为然，想：包饺子有什么难得，不就是放点馅一捏的事吗？没什么大不了的。于是我不屑一顾地看了正在包饺子的哥哥，就叉着腰说：“有什么大不了，我比你包的还好。不信？你们等着瞧！” 

说着，我就拿起一个饺子皮，一股脑似的放了一大块馅，使劲一捏，“呀，什么东西这么粘！”我皱着眉头大声喊道，还把大家都吓了一跳。原来是我放的馅太多，把饺皮给弄破了。哥哥大笑起来，这时，我脸一下子就红了，眼泪在眼眶里打转，差一点就流出来了，刚才那股神气劲全没了像泄了起的皮球，真是无地自容，如果有个地缝，我一定会钻进去的。 

   爸爸见此情景，怕我太尴尬，忙给我解围：“大家不要见笑，我家彬彬，一教就会，是不是？”爸爸转过身，给我使了个眼色，我连忙对妈妈说：“妈妈，你来教我吧！”妈妈笑着点了点头。这回我可认真了，仔细看着妈妈的一招一式，只见妈妈左手呈半圆形，右手拿起饺皮放在左手上，然后拿起筷子放了一点馅，右手熟练地捏，好了。一个半圆形的饺子出现在妈妈手中。这时，妈妈说：“该你了”我紧张极了，妈妈叫我不要紧张，但是我心里还是忐忑不安，想：这次我能不能包好呢？如果我包不好，爸爸又得帮我解围了，大家会不会说我笨呢？ 

    爸爸好像看出了我的心思，语重心长地对我说：“没关系，包坏了可以在学嘛，谁一生下来就会呀！”爸爸的这句话使我勇气倍增，我学着妈妈的样子，在爸爸的指导下，我终于包出了一个半圆的饺子，我脸上笑开了花，心里比吃蜜还甜。就这样，我的饺子一个比一个包的好，大家都夸我聪明极了。

饺子包好了，妈妈把饺子煮熟，给了我一盆饺子，我用筷子细细的品尝我亲自包的饺子。嗯，太好吃了，靠自己的努力做出来的东西的味道果然与买的东西的味道不同，这“味道”我会永远记住。